HMでおやつケーキ／フルーツケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 使用する型は、以前お土産にもらったチーズケーキが入っていた型。要はリサイクル。
   
   直径16cm×高さ4cmアルミ製。この型枠に、ワックスペーパーを地道に切って敷く。

   

2. 2 ドライフルーツは洋酒漬けなので、子供も食べるためいったん水に晒して水気を切る。
   
   ホイップクリームは半量100ccはホイップ。半量は牛乳代わりにホットケーキミックスに混ぜる。

   

3. 3 ホットケーキミックスの作り方は説明書きの通り。ただ、牛乳代わりにホイップクリームを入れる。
   
   ドライフルーツも入れ、さっくり合わせ、型枠に流し込む。

   

4. 4 180℃に温めたオーブンで30~40分焼く。
   
   冷めたら型から取り出し、ワックスペーパーをはがしてでき上がり。