オクラとミニトマトの簡単焼サラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 オクラはヘタの部分を切って、斜めに半分に切る。ミニトマトはヘタを取ってその部分に5ミリ程切り込みを入れる。(焼く時に中身が破裂しないため)
- 2 アルミホイルの上にオクラとトマトをのせてオリーブオイルをかけ、オーブンで約20分程焼き目が付くまで焼く。焼き上がったらお皿に盛り付け鰹節とお醤油をかけて出来上がり!
きっかけ
もう一品欲しいと思って作りました。
おいしくなるコツ
オリーブオイルとお醤油の量はお好みで。他のお野菜でもおいしいと思います。お醤油の代わりに麺つゆでも◎
- レシピID:1790003321
- 公開日:2011/09/29
関連情報
- カテゴリ
- オクラ
- 料理名
- オクラとトマトのサラダ
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