塩さばみぞれ レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
Maiko_kuma
いつもの塩さばに添えるだけの大根おろしではなくって、みぞれだしにたっぷりとつけてしまいます☆明石焼き的なイメージでつくってみました♪
材料（1人分）
- 塩さば 1～2切れ
- 大根おろし 大さじ4
- 白だしorめんつゆ 大さじ１～２
- みじん切りのねぎ（薬味） 小さじ１～お好み量
- 七味唐辛子 少々
作り方
- 1 塩さばはテフロン加工のフライパンで、火が通るまで両面しっかり焼く。
- 2 お椀などに1の焼きあがった塩さばをいれ、白だしもしくはめんつゆをあわせた大根おろしをたっぷりとかけて、つゆだく状態にし、ねぎと七味唐辛子をかけていただく。
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- カテゴリ
- さば全般
- 料理名
- 塩さばみぞれ
Maiko_kuma
ヴィーガンメニューやカフェ風ワンプレートランチ、手作りお菓子などを中心に掲載していましたが、日々のおかず、キャンペーン用レシピも増え、雑多になってきました（苦笑）お勧めは、「Maikoセレクション」のタグを入れていますので、ぜひ検索してみて下さい☆ 好きなもの⇒アジアン・エスニック、パクチー、柚子胡椒、塩麹、ブラックペッパー、豆乳、ヘルシー、薬味たっぷり、おもてなし料理、桜、抹茶・・・etc
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ミロ342017/07/30 18:25
簡単だけど、とっても美味しかったです（＾＾）
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