相性の良い朝の定番☆ 「大根なめこ汁」 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
Startrek
朝の味噌汁では「ほんだし」が多いのですが時々出汁パックを試すことがあります。今回はたまたまネットショップで見つけたものを使ってみました。
材料（２～３人分）
作り方
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1
良さそうだなと思った出汁パックです。鍋に水を張り出汁パックを入れて火にかけます。沸騰したら弱火で5分程度煮だします。
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2
なめこを水で洗いヌメリを少しとり、大根は千切り、ちくわは薄く小口切り。鍋に大根と１のだし、酒、みりんを入れ７分煮たら味噌を溶きなめこを入れます。
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3
沸騰しそうになったら火を止めて椀に盛ります。カイワレを放して出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
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- みそ汁
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菊丸330974082023/02/01 15:27
大根となめこも良いですが竹輪がポイントな気が。美味しくいただきました＾＾
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