長芋のタラコ和え 大葉風味 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
長イモ５ｃｍの皮を剥き縦に二つにします。さらに８㎜幅ぐらいで縦に切り１枚ずつ繊維に平行に薄切りします。
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2
タラコは半分の長さに切り粒を絞り出します。大葉は縦半分にして葉脈に沿って細く刻みます。
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3
サラッと和えて小鉢に盛り、表示通り水で薄めためんつゆをかけ天にタラコを飾ります。
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- カテゴリ
- たらこ
- 料理名
- タラコ和え
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菊丸330974082017/10/14 15:46
タラコが賞味期限だったので軽く焼いてあります。おつまみにいいですね＾＾ -
iuka2011/10/03 11:05
大葉ナシですみません。細切りだと歯触りがいいですね。たらこはいつも混ぜてしまっていたので、目からウロコでした。ありがとうございました♪
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