市販品を応用して春雨サラダ❥❥❥ハーブ入門編 レシピ・作り方
材料（4~5人分）
作り方
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1
基本は『干しえびと春雨のタイ風サラダ』
(レシピID:1790001934)と同様。
タマネギは薄くスライスし、水に晒す。晒した後はザルにあけ、ペーパータオルで水気を切る。
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2
＜調味液の作り方＞
ダイエットシュガーをつぶしレモン汁で溶く。そこにナンプラーと旨味調味料を入れる。
『チキン』は千切り。包丁(はさみ)を入れた春雨とともに調味液に入れる。
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3
子供用を取り分けた後、乾燥パクチー、1cm程の乾燥唐辛子をはさみで切って入れる。
器に盛りつけ、乾燥パクチ−を少々振ってでき上がりです。
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- カテゴリ
- 春雨
- 料理名
- あぶり焼きチキンと春雨のサラダ
tuhatkauno
思春期少女を抱える高齢母です。
未だに好きな食べ物もなく何でも食べてしまう娘とカロリー制限のある家族を抱え、野菜を多めに使った低カロリー食を心がけています。我が家の料理の基本は『つゆの素』と『ダイエットシュガー』。使用している糖分はほとんどがダイエットシュガーです。煮込み料理には向かないと思われているようですが、来客に出しても問題ありません。利用価値が大きい調味料だと思います。
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青じそドレッシングは入れずに、ナンプラーのみです。子供用に取り分ける段階も考えました。