韓国ラーメンの美味しい作り方 レシピ・作り方
- 5分以内
- 500円前後
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日本から伝わったインスタントラーメンは韓国で独自の発展を遂げました。代表が｢辛ラーメン｣で屋台でも、市場でも、家庭でもこの麺です。スープが辛く真っ赤です。
材料（１～２人分）
- インスタントラーメン １個
- 水 550ｃｃ
- 日本酒 1/2カップ
- ヤンニョムジャン(焼肉のタレでも) 大さじ２
- ※<参照>ID:1790002634
- 牛肉(切り落とし) 100ｇ
- キャベツ(外葉) ３枚
- もやし 1/2袋
- ニラ ２本
- 椎茸 １個
作り方
-
1
水と酒を入れた鍋を火にかけ沸騰したら牛肉をいれてアクを取ります。
-
2
乾麺を二つに割って入れて表示時間煮ます。
-
3
火を止める１分前に野菜と添付のカヤク、スープを入れます。火を止めて出来上がりで、韓国の習慣に習って鍋のまま食卓に出します。
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- カテゴリ
- その他のラーメン
- 料理名
- インスタントラーメン
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菊丸330974082022/06/01 19:14
これはものすごく美味しかったので絶対リピです！
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