ＵＦＯ！？ぺヤング！？焼かないソースそうめんレシピ・作り方

Name: ＵＦＯ！？ぺヤング！？焼かないソースそうめん
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: そうめん １束; サラダオイル（そうめんゆで用） 大さじ１; ごま油 大さじ1/2; 中濃ソース（お好みソースと同量） 大さじ１くらい; お好みソース（中濃ソースと同量） 大さじ１くらい; ミックススパイス（ポイントなので後述） ３～４振りくらい; （⇒なければ味塩コショーなどで代用可）; 青のり 小さじ１くらい; あげ玉 大さじ１/2くらい

5分以内
100円以下

Maiko_kuma

何にも無い時に夜中にとっさに作ったので、地味なレシピになってますが、千切りキャベツなんかをレンチンして混ぜたり、桜エビ、かつおぶしなんかを加えると美味しいはず！

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材料（１人分）

そうめん１束
サラダオイル（そうめんゆで用）大さじ１
ごま油大さじ1/2
中濃ソース（お好みソースと同量）大さじ１くらい
お好みソース（中濃ソースと同量）大さじ１くらい
ミックススパイス（ポイントなので後述）３～４振りくらい
（⇒なければ味塩コショーなどで代用可）
青のり小さじ１くらい
あげ玉大さじ１/2くらい

作り方

1 そうめんはサラダオイルを加えたお湯で、固めにゆで、ざるにあけてお湯を切り、お皿に盛る。
2 １が熱いうちに手早く、ごま油と、中濃ソース、お好みソース、ミックススパイスをまんべんなくかけ、青のりとあげ玉も加えてよく混ぜたら、できあがり！
3 《ミックススパイスについて》
ブレンド内容は、イスラエルの天然塩、ホワイトペッパー、ブラックペッパー、カルダモン、ガーリックパウダーだそうですが、とにかく何に使っても味がキマる！
4 《ミックススパイスについて》
静岡県のグレースショップ（ネット販売もあり）で取り扱っていて、東京でしたら京王線仙川駅近くのＫＩＣＫ　ＢＡＣＫ　ＣＡＦＥでも取り扱っています。
5 《ミックススパイスについて》
特に今回のインスタント焼きそばもどきレシピに、このスパイスの果たす役割は大。市販のカップ焼きそばのスパイシー感を見事再現してくれました！