牛肉をそのまま味わいたい☆自家製わりしたで時雨煮 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
白菜は３cm程度にざく切り、シメジは石づきを取って小房に分けておきます。
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2
★印を煮たてて割り下を作ります。フライパンで肉を焼いて割り下を回し入れます。少し肉に火が通ったら白菜とシメジを入れます。
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3
１人前ずつ皿に盛り、卵を割って出来上がりです。
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- 料理名
- 牛肉と白菜・シメジの時雨煮
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菊丸330974082019/02/07 14:54
安いお肉でも、割り下しだいで美味しくなるんですね。感謝＾＾
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