チキンスティック♪チーズフライ レシピ・作り方
材料（約3〜4人分）
- 鶏ササミ 4本
- ●パン粉 1/2カップ強
- ●パルメザンチーズ 大さじ2
- ●パセリみじん切り または乾燥パセリ 大さじ1
- ●塩 お好みで 少々
- フライの衣♪我が家の黄金比ブレンド
- ◇小麦粉 大さじ山盛り2杯
- ◇たまご M玉1個
- ◇水 大さじ1
- ◇黒こしょう 適量
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
ササミは筋をとり、縦方向に細長く、3等分にカットする。
●と◇をそれぞれ合わせる。
-
2
◇にササミを入れ、しっかりからめる。
●をつける。
-
3
フライパンに1〜2cmサラダ油を入れ、180度で熱し、カラッと揚げる。
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関連情報
- 料理名
- チキンフライ
ぷう☆pou
素敵なつくレポ、いつもありがとうございます♪
お返事遅れ気味で申し訳ありません
我が家は全般的に薄味＆甘さ控えめですので、お好みで調整してくださいね♪
2013年4月から夫婦でめちゃゆる糖質制限ダイエット始めましたw
・糖質OFFアドバイザー
・生活習慣病予防アドバイザー
・健康食アドバイザー
レシピの補足などなどお休み中ですが…
http://poupou525.blog.fc2.com/
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へんてこぽこりんママ2014/05/23 12:47
パパのお弁当に入れさせてもらいました☆…朝から気に入った子供達がほとんど食べてしまって、わずかですwこのチーズの塩分とカリカリが最高!!美味しかったです～＾＾v -
nmymmm2012/02/06 01:05
外はサクサク、中は柔らか～くてほんのりチーズ味が美味しかったです！！ -
おすぎ4302011/11/06 13:47
おいしくできました。
細く切るとすぐ火も通るし、食べやすいし、いいですね。
ごちそうさまです(*^_^*)。 -
rushrush09092011/10/05 23:11
チーズを加えただけで子供がパクパク食べてくれました！
レシピへのコメント
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ビールにとっても合います♪
ちびっ子にも大人気♡