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ピリ辛ダレの豚しゃぶサラダ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
海美(うみ)
野菜がたくさん食べられる豚しゃぶサラダです。
みんながつくった数
8
件
材料(2~#人分)
豚肉(しゃぶしゃぶ用)
150g
もやし
半袋
白菜
2枚
サニーレタス
2枚
●醤油
大さじ3
●ごま油
大さじ1
●コチュジャン
小さじ1
●すりごま
小さじ1
作り方
1
●の調味料を合わせる。
2
白菜は細切りにし、もやしといっしょに茹で水で冷やして水けをきる。
3
豚肉を茹でる。
(しゃぶしゃぶ用の肉はすぐに火が通るのでお湯に肉を入れたら火を消して大丈夫です)
冷水にとり、水けをきる。
4
サニーレタスを盛り付けたお皿に「2」「3」を盛り付け、タレをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
たれが薄まってしまうので野菜と豚肉の水けをしっかりきること。
きっかけ
しゃぶしゃぶ用の豚肉があったので。
公開日:2011/05/18
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関連情報
カテゴリ
その他の豚肉
豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ
関連キーワード
簡単
サラダ
しゃぶしゃぶ
ヘルシー
料理名
ピリ辛ダレの豚しゃぶサラダ
このレシピを作ったユーザ
海美(うみ)
4人家族の30代主婦です。 料理を作るのが大好きなのでおいしくできた料理をアップしていきたいと思います。
つくったよレポート(
4
件)
2013/04/06 06:30
黒ゴマですが…。 豚しゃぶだけど普通のゴマだれじゃなくて新鮮!超絶美味かったです。ご飯進みまくりました。
おくらねこ
承認が遅くなってしまい失礼しました(>_<) 超絶美味だなんて…うれしすぎます!! 黒ゴマおいしそうです(^^♪ 作って頂いてありがとうございました♪
2012/05/07 15:05
ピリ辛ダレで食欲がすすみます。おいしかったです。
はい☆ちぃーず
とってもおいしそうです!(#^.^#) 作って頂いてありがとうございました♪
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