鶏手羽と大根のコンソメ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は３センチくらいのざく切りにし、玉ねぎは半分に切り、１センチ幅に切る。

2. 2

   大根は厚さ２，５センチくらいのいちょう切りにし、水から柔らかくなるまで茹でる。

3. 3

   鶏手羽は下茹でしておく。

4. 4

   鍋に水を入れて沸騰させ、コンソメ、大根、鶏肉、白菜、玉ねぎの順で入れる。

5. 5

   白菜と玉ねぎに火が通るまで煮込み、塩こしょうで味を付ける。