大根たっぷりの　きんぴら大根レシピ・作り方

Name: 大根たっぷりの きんぴら大根
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 大根 800g; ニンジン 中1個 100g; 油あげ 30g; ごま油 大さじ1; だし汁 200cc; 砂糖 大さじ3; しょうゆ 大さじ4

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約15分
100円以下

おじゃ魔女１１３

切り方を変えただけで、お弁当にいれやすくなりました。

材料（6人分）

大根: 800g

ニンジン: 中1個　100g

油あげ: 30g

ごま油: 大さじ1

だし汁: 200cc

砂糖: 大さじ3

しょうゆ: 大さじ4

作り方

1

大根・ニンジンは、５ｃｍくらいの太めの千切りにする。
2

ごま油を入れて、ニンジン→大根の順でいためて、油あげを入れる。
3

調味料を入れて、煮込む。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大根をたくさんいただいたので、切り方を変えたら、ちょっと　感じが変わっていいかも？　教えてもらって作ってみました。

公開日：2011/01/17

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このレシピを作ったユーザ

おじゃ魔女１１３広島に住んでいる　実家暮らしの４０代女性。なぜ　実家暮らしかというと、◎1です。以前は、自営業の嫁として働き、育ち盛りのこどもと一緒に６人暮らしでしたが、いまは、実家で３人暮らしです。たまに、双子の男の子（妹の子ども）がやってきます＾＾ 2016年8月より　有名お料理教室の「ケーキ」教室に通い始めました！