☆包まない簡単！！ワンタン～☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚挽き肉 ５０ｇ
- レタス（大きな葉っぱ） ２枚～３枚
- 餃子の皮 好きなだけ
- 水 ５００ｃｃ
- 鶏がら顆粒 小さじ１
- 塩 ひとつまみ
- 胡椒 ３回くらい振る
- 醤油 小さじ半分
- ゴマ油 小さじ１
作り方
-
1
豚挽き肉を塩＆胡椒（少々）ゴマ油（小さじ１）でよく練ってください。
スープ用（水から下の調味料）を煮立ててください。 -
2
スープが煮立ったら、ひき肉をスプーンですくって適当に落としてください。
- 3 お肉にほぼ火が通ったら、餃子の皮を半分に折り、（半月形）それを半分にちぎってスープに落としてください。
-
4
皮が透明になったら、レタスを適当にちぎって終わり～。
レタスは煮込まなくても余熱で十分です。
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- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- ワンタン
オグ2224
シンガポール在住です。
怠け者のワタシ！！
出来るだけ簡単、でも美味しいものが食べたくて毎日作っています。
楽天ブログ『春と一緒に献立こんだけ～』にも遊びに来てね～！！
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皆様からの美味しいアイデアも待ってま～～す。
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レシピへのコメント
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餃子の皮の方が溶けなくて美味しいです。