青菜炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ほうれん草は３～４ｃｍぐらいの長さにざく切り
ニンニクはみじん切り
（ニンニクは多めの方がおいしいです！）
赤トウガラシは種を取って手で適当にちぎる
★は混ぜておく - 2 フライパンにごま油大さじ１とニンニク、赤トウガラシを入れ中火で炒める。
- 3 ニンニクの香りがしてきたらほうれん草のクキ加え、強火で炒め、クキがしなっとしてきたら葉を加える。
-
4
すぐに★を入れ、一気に沸騰させる。
最後に塩とあれば味の素をふり入れ、味を調えて完成。
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