簡単5分で激旨♪ペペロンマッシュルーム豆腐ステーキ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
豆腐は耐熱性のキッチンペーパーで包んでレンジで4分加熱して水切りし、二口大に切る。
マッシュルーム、アボカドは食べやすく切る。 - 2 フライパンににんにく、鷹の爪、オリーブオイルを入れて熱する。香りが立ったら豆腐を入れてさっと炒める。全体的に油が馴染んだらマッシュルーム、アボカド、塩胡椒を入れて炒め合わせる。
- 3 全体的に油が馴染んだら酒を回し入れて一気に炒め合わせる。
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