簡単一品♪ブロッコリーとマッシュルームのオイル蒸し レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
マッシュルーム、ブロッコリーは食べやすく切る。
フライパンに半量のオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、マッシュルーム、ブロッコリーを入れてさっと炒める。 - 2 全体的に油が馴染んだら●を入れてさっと炒め合わせ、残りのオリーブオイルを入れて蓋をして強めの弱火で2分くらい蒸し焼きにする。火を止めて更に1〜2分くらい蒸らす。
- 3 皿に盛り、粉チーズを散らして完成。
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できたても美味しいけど、冷めても美味しいのでお弁当おかずにも便利です。