簡単！☆ニラとひき肉のスタミナ冷奴 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ひき肉 80gぐらい
- 豆板醤 小さじ1/3〜
- 醤油 小さじ2〜
- ニラ 1/2束
- 豆腐 1丁
- ごま油(足らなければ) 少々
作り方
- 1 ニラは5ミリほどに切ります。
- 2 フライパンに豆板醤、ひき肉を入れ火にかけ、透明の肉汁が出たらニラを入れます。
-
3
油が足らなければごま油を足して(ひき肉により脂の量が違うので)、さっさと炒め醤油を回しかけます。
混ざったら火を止めます。 - 4 お皿に豆腐をのせ、醤油をひと回しし、③をのせたら出来上がり。
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簡単おつまみです〜‼️