土鍋1つで簡単！カオマンガイ風プレート レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 土鍋内でお米を研いで、水と鶏がらスープの素を加え、30分ほど浸水させる。
-
2
土鍋に鶏肉を入れ、強火で火にかけ沸騰させる。
- 3 弱火にし、土鍋に蓋をして15分火にかける。
-
4
火を止めて、30分ほど蒸らしたのち、蓋を開ける。
- 5 プレートにごはんと鶏肉を盛りつけたら、スイートチリソースとナンプラーと黒胡椒を混ぜたソースをかけて完成。
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一人暮らしのズボラレシピ
一人暮らし男子。テレワーク中の昼休みに簡単な料理をすることが多いです。
オートミールとパスタ料理が多め。
「なるべく早く、洗い物少なく、美味いものを」をモットーに！
レンジパスタ調理器やスキレットだけで調理し、そのまま食卓へもしばしば。
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