野菜たっぷり!☆雑炊 レシピ・作り方

野菜たっぷり!☆雑炊
  • 約10分
  • 100円以下
きのこのみみ
きのこのみみ
野菜たっぷりヘルシーな雑炊です。

材料(1人分)

  • 白菜 1枚
  • しめじ 1/4株
  • 白ネギ 1/2本
  • 出汁(今回は茅乃舎で取りました 300cc
  • 温かいご飯 1膳分
  • だし醤油 大さじ1〜
  • ひとつまみ
  • ネギ小口切り 小さじ2

作り方

  1. 1 白菜、しめじ、白ネギは小さく切ります。
  2. 2 鍋に出汁を入れ、白菜、しめじ、白ネギを入れ、だし醤油、塩を入れ煮ます。
  3. 3 野菜が煮えたら、ご飯を入れます。
  4. 4 お好みの硬さに煮込みます。
  5. 5 器に盛り、ネギを乗せ、出来上がり。

きっかけ

ヘルシーに。

おいしくなるコツ

だし醤油は加減ください。 塩ひとつまみ入れると味がしまります。

  • レシピID:1780043284
  • 公開日:2022/10/24
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カテゴリ
雑炊しめじ残りごはん・冷ごはん白菜スープおじや
関連キーワード
夜食 胃に優しい 夏バテ お鍋
料理名
おじや
きのこのみみ
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つくったよレポート(2件)

  • さっちゃーーーん
    さっちゃーーーん
    2023/03/27 12:32
    野菜たっぷり!☆雑炊
    ★茅乃舎えび出汁袋を破って作りましたー!簡単でめっちゃ美味しい!リピ決定です
  • Chai
    Chai
    2023/01/18 20:33
    野菜たっぷり!☆雑炊
    ほっこりして美味しいおじやでした★

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