海苔巻き葱 レシピ・作り方

海苔巻き葱
  • 約15分
  • 100円以下
ビッグさん
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醤油こんがりに焼海苔はいい相性 長葱消費に! 日本酒のつまみに一皿追加

材料(2人分)

  • 長葱 1本
  • 炒め油 小さじ2/3
  • 少々
  • 醤油 小さじ1/2
  • みりん 小さじ1/2
  • 焼海苔 10cm

作り方

  1. 1 長葱は、一番外側の1枚を剥いて捨て、長さ5㎝位の棒状に切る。
  2. 2 小型フライパンに炒め油を入れて弱火点火する。長葱を並べて、転がしながら塩を少量ふって焼く。
  3. 3 長葱にところどころ焼き目がついて、菜箸で突くと柔らかくなってきたら味付けする。
    醤油とみりんを数滴ずつ垂らす様にしてかける。
  4. 4 長葱の幅より少し狭い位に焼海苔を切り、巻きつける。

きっかけ

長葱を買ったまま使い忘れ1週間~手早く丸ごと消費

おいしくなるコツ

弱火でじっくり炒める事で葱の甘味を引き出してください

  • レシピID:1780042815
  • 公開日:2022/04/26
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カテゴリ
長ネギ(ねぎ)日本酒に合うおつまみ
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つくったよレポート(3件)

  • ここなっつん
    ここなっつん
    2022/09/01 20:57
    海苔巻き葱
    きょうはこちら♬ずっと作りたくてお気に入りに♡じっくり焼いた葱に醤油&みりん&海苔甘くて美味しい〜おつまみにぴったり❢素敵なレシピ感謝です(◕ᴗ◕✿)❤
  • ジョン・リーバス
    ジョン・リーバス
    2022/06/16 19:38
    海苔巻き葱
    くっ付かないホイル利用で、ノンオイル♡ネギに火が通るに連れて、ほわ~んと良い香りに包まれた↑コメント欄を見てねw一応、作業は続くけど、期限の縛りは外されたヨ♪
  • ともトマトマト
    ともトマトマト
    2022/05/06 21:33
    海苔巻き葱
    こんばんは★ネギ好きの私にはたまらない一品!!ビールのおつまみでいただきました(ʘᴗʘ✿)
    ご馳走さまです!!

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • ジョン・リーバス
    ジョン・リーバス
    2022.06.17 23:22

    5月のキャンペだからね、、、実は私もスマホで見ようとして探せずwインスタ仲間が検索してくれた~
    サイトの仕様が色々と変わってから、使いにくい気がする、、、
    検索ワード、海老 キムチ で私のレシピ内でヒット♪
    あとは、楽天レシピで検索して、でも、そこにはいかないでw、コンテスト結果とかいうのに行くと、5名入選した中、写真入りの4人の1人が私だ↑
    受賞理由も書かれてた♡
    いつも有難う♡

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