お弁当に！具沢山スパニッシュオムレツ レシピ・作り方
材料（4〜８人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、人参、ピーマン、キャベツは粗みじん切り、ローズマリーは葉をほぐして細かく刻む。
- 2 フライパンに半量の油をひき、肉、人参、玉ねぎ、中濃ソース、ニンニク、ローズマリー、ハリサードスプレッド、クレイジーソルトを入れて炒める。
- 3 肉の色が白くなったら、ピーマンを入れてさっと炒め、キャベツを入れて炒める。全体的に火が通ったら火を止めて冷ましておく。
- 4 ボールに●を入れて混ぜる。そこに③を入れて混ぜる。
- 5 熱したフライパンに残りの油をひき、④を流し入れて菜箸で大きくかき混ぜる。半熟状になったら蓋をして弱火で3分蒸し焼きにする。
-
6
皿を使って裏返し、再度蓋をして弱火で3分蒸し焼きにする。火を止めてそのまま5分くらい蒸らす。
中まで火が通ったら完成。
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