食べやすくて可愛い❤️ロールサンドのお弁当 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ヨーグルトは、茶こしにクッキングペーパーを敷いてマグカップにのせ、ヨーグルトを入れてラップをし、一晩水切りしておきます。水切り後は、別の容器に移し、砂糖を混ぜておきます。

   

2. 2 ゆで卵は、ホークなどで細かくし、マヨネーズと塩コショウで和えておきます。

   

3. 3 ベーコンは、軽く焼いて冷まします。

   

4. 4 レタスはちぎり、人参は千切りして塩で揉んでおきます。
   ハンバーグは細長く切って温めてから冷まします。

   

5. 5 食パンの耳を落とし、麺棒で軽くプレスしておきます。
   少し薄くすることで、パン生地が割れず、キレイに巻くことができます。

   

6. 6 食パンにバターマーガリンを塗ります。
   塗った面が内側になるよう、2枚セットにしながら、重ねておきます。

   

7. 7 ラップの上にバターを塗った食パンをのせ、手前の位置にレタス4分の1量とハンバーグ半量をのせます。
   手前から巻いてラップの端を止めます。
   これを2本作ります。

   

8. 8 同様に、レタス4分の1量と人参半量をのせて巻きます。

   

9. 9 同様にレタス4分の1量と卵3分の1量をのせて巻きます。
   卵などは、特に巻き終わりを残しておかないと、はみ出してくるので注意してください。
   同様に卵半量とスライスチーズも巻きます。

   

10. 10 レタス4分の1量とベーコン半量人参半量も巻きます。

    

11. 11 水切りヨーグルトといちごの組み合わせは、デザート代わりに、フルーツサンドになります。
    いちごのロールサンドは
    水切りヨーグルトを半量ずつ使い、いちごも3個ずつで2本作ります。

    

12. 12 どれも、しっかり全体をラップで巻き、両端をねじっておきます。

    

13. 13 冷蔵庫で30分程度冷やすと、ラップを外したとしても、形がキープされます。
    涼しい時期なら前日夜に作って
    翌朝切ってもよいし、
    急ぐ時はラップのまま、直ぐ切っても大丈夫です。

    

14. 14 ラップごと、半分に切って、お好みの容器に詰めます。

    

15. 15 2人分をかごに詰めてみました。

    

16. 16 1人分ずつをタッパーに詰めてみました。

    

17. 17 具材はお好みで、お家にあるもので大丈夫です。
    ぜひ、お試しください。