お弁当にも!☆ホタテ炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
- 米 2合
- おつまみベビー帆立(甘辛味) 100g
- 人参 1/2本
- 酒 大さじ2
- 出汁昆布 1枚
- カツオ顆粒だしの素 小さじ1
- 水 炊飯器2合目盛まで
作り方
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1
米はあらいざるにあけみずきりします。
炊飯釜に米、酒、カツオ顆粒だしの素を入れ、水を目盛まで入れ、だし昆布をのせて、そのまま置きます。 - 2 人参を2〜3ミリの角切りにします。
- 3 ①の窯に、人参、ベビー帆立を入れ炊飯します。
- 4 炊き上がると、出し昆布を取り出し、混ぜ合わせ、お茶碗に盛り付け、出来上がり。
関連情報
- 料理名
- お花見 弁当
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crstlak2022/09/04 14:52冷凍のホタテで作ってみました。
とっても美味しかったです!