じゃがいもでサモサ風揚げ餃子! レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 じゃがいもは茹でる等して、柔らかくして潰す
- 2 玉ねぎをみじん切りにする
- 3 フライパンに玉ねぎと豚挽肉を炒め、カレー粉と塩を加える
- 4 3と1を混ぜ合わせる
- 5 餃子の皮に4を小さじ1強程包む
- 6 フライパンに餃子が浸かるくらいの油を引いて、箸を入れた時にパチパチと鳴るくらいまで中火で温める
- 7 包んだ餃子を油で両面きつね色になるまで揚げる
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つくったよレポート（1件）
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リンド夫人2024/02/10 07:18
焼売の皮で作りました。これ、ご飯にもビールのおつまみにも合いますね。リピします。ごちそう様でした！
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