簡単メインおかず!鮭のバター焼き レシピ・作り方
材料(3人分)
- 鮭 3 切
- バター 5g
- 塩コショウ 適量
- きのこミックス 30g
- パセリ粉 適量
作り方
- 1 中火のフライパンにバターを入れ、溶かす。
- 2 フライパンに鮭を並べ、アルミホイル等で蓋をして焼く。
- 3 ひっくり返し、反対側の面もよく焼く。
- 4 よく火が通ったら塩コショウをかけてさらに焼き、お皿に盛り付ける。
- 5 先ほど使ったフライパンに残った油を利用し、きのこを焼き色がつくまで炒める。
- 6 鮭の上に盛り付け、パセリ粉をちらす。
きっかけ
魚が食べたくなり、簡単な鮭のおかずを作りました!バターの風味が効いていてお箸が進みます♪
おいしくなるコツ
しっかり鮭に火を通し、きのこもよく焼き色がつくくらい焼くことで、香ばしくなります♪
- レシピID:1780042289
- 公開日:2022/01/26
関連情報
- カテゴリ
- 銀鮭
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hirosac2022/02/20 23:18美味しくいただきました!ありがとうございました!