丸ごと,トマトとツナの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 お米は研いでおき,ヘタの部分を取ったトマトを炊飯器に軽く押し込むように入れ,炊飯器の目盛りに合わせて水を入れておく.
-
2
一度トマトを取り出し,バター以外の調味料を全て入れてかき混ぜる.
ツナ缶も軽く油を切り,炊飯器の中に投入. - 3 バターとトマトを入れ,炊飯器の規定通りに炊飯をスタート.
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4
炊き上がった状態.
あまりトマトの様子が変わっていないように見えますが,しっかり火が通って旨味の爆弾になっています. - 5 トマトが潰れるように混ぜて,10分ほど炊飯器を閉じて蒸したら完成.
きっかけ
トマトパスタやトマトラーメンが美味しいのなら,トマトご飯も美味しいだろうと思い試してみました.
おいしくなるコツ
お米の水分調節をするときに,トマトをぐっと押し込むと失敗しにくい.
- レシピID:1780041797
- 公開日:2021/10/22
関連情報
- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯ツナ缶トマト全般
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旨味たっぷりのご飯ができました.
トマトが苦手な私でも驚く美味しさ.
余ったらリゾットにするのがオススメ