お野菜大好き！人参とピーマンの甘辛ごま炒め レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
管理栄養士もぐもぐ
人参とピーマンを、子どもが大好きな甘辛炒めに仕上げました。ごまもたっぷり入っていて、お野菜がどんどん食べられるおかず。常備菜やお弁当にもぴったりです。
材料（4人分）
作り方
- 1 人参とピーマンを千切りにする。
- 2 フライパンにごま油を熱し、人参とピーマンを炒める。(しっかりしんなりするまで炒めるのがポイント！)
- 3 ●の調味料を入れ、水気がなくなるまで炒め煮にする。
-
4
汁気がなくなったら、すりごまを入れて混ぜ合わせて完成！
一晩冷やすと味がしっかり染みて、より一層おいしく、食べやすくなりますのでおすすめです。
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管理栄養士もぐもぐ
3歳＆0歳の男の子の子育て中のママです。管理栄養士です。家族みんな割と食いしん坊です。
このレシピなら、息子が間違いなくパクパクもぐもぐ美味しく食べるぞ！という自信作の覚書。
私の頭の中に保存するだけじゃなくて、こうしてレシピとして残せば、夫も作れるじゃない⁉私ラクできちゃうじゃない⁉という邪な考えで、楽天レシピを始めました。夫よ、頑張ってくれ～～～！
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宇砂木いのこ2021/10/25 13:40
美味しく出来ました。
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