ポイント2つで激ウマ♪ヘルシー&簡単もち麦卵サラダ レシピ・作り方

ポイント2つで激ウマ♪ヘルシー&簡単もち麦卵サラダ
  • 約15分
  • 100円以下
かっぺ4217
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コレをするのとしないので仕上がり具合が大違いです!簡単なので、ぜひ一度お試しください♪

材料(2〜4人分)

作り方

  1. 1 キュウリはヘタを切り落とし、スライサーで薄切りにして、塩をふって5分おく。その後しっかりと水気を絞り、キッチンペーパー等で水気を拭き取る。
  2. 2 もち麦は分量外の沸騰した湯で15分くらい茹でて水気を切る。ボールにもち麦、①、●を入れて混ぜる。
  3. 3 卵は殻を剥いて白身と黄身に分ける。黄身は細かく潰す。白身は少し粗めに潰す。
    ②に黄身、白身の順に入れながら混ぜる。全体的に味が馴染んだら皿に盛り、黒コショウをかけていただきます。

きっかけ

ある物で簡単に美味しくヘルシーに

おいしくなるコツ

※①でしっかりと水気を拭き取ることで時間が経ってもべちゃべちゃにならない ※③で白身、黄身を分けて潰し最後にさっくりと混ぜることで、しっかりとキレイに卵の存在感が残ります

  • レシピID:1780041371
  • 公開日:2021/09/15
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カテゴリ
マヨネーズを使ったサラダ簡単おもてなし料理ワインに合うおつまみゆで卵洋風・デリ風のサラダ
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つくったよレポート(1件)

  • SASAぴー
    SASAぴー
    2021/10/10 03:34
    ポイント2つで激ウマ♪ヘルシー&簡単もち麦卵サラダ
    おもてなしに♡ツナも入れました♡
    とても美味しくできました!

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