茗荷と大豆の水煮缶詰で簡単ピクルス レシピ・作り方
材料（10人分）
- 大豆(水煮缶詰） カップ２～３
- ミョウガ ２個
- 調味酢（カンタン酢・ミツカン） １５０㏄
作り方
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1
大豆の水煮の缶詰は汁を捨て、沸いたお湯の中で2分～温める。
湯切りする。 -
2
ミョウガは1枚ずつにばらし、重ねて千切りにする。ミョウガの中心部分（芯）は使わない。
-
3
食品用保存瓶を煮沸消毒し、中に作り方1の温かい大豆を入れる。カンタン酢を豆が浸かるまで注ぎ、ミョウガを散らす。
瓶の蓋を閉め、冷蔵庫に2～3日置く。
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ここなっつん2022/08/30 18:48
きょうはこちら♬ちょうど水煮大豆作ってたので茗荷と合わせてピクルスに✨ちなみにきょうもピーターラビットです❢←Wedgwoodではないやつ〜美味しい１品に感謝❤
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