電子レンジで簡単～塩麹できのこナムル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
たれを準備する。
小鉢に塩麹、すり胡麻、ごま油をいれ、塩麹の粒を潰しながらよく混ぜる。（材料をフードプロセッサーで攪拌して潰してもよい）
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2
しめじは石附を切り落とし、１本ずつばらばらにする。
人参は細い千切りにする。
にんにくはみじんぎりにする。
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3
電子レンジ対応の蒸し器（目皿付き）に作り方２の野菜を混ぜて入れる。蓋をして電子レンジで800ｗ ２分３０秒位かけ、柔らかくする。
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4
目皿の下に溜まった水は捨て、熱々の野菜に作り方１のたれを混ぜる。
盛り付ける。
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やなママ☆2022/04/21 19:07
きのこは最近ほぼ毎日食べてますっ♪自家製塩麹の優しい味で癒されました♡今年初挑戦のミツバを添えて美味しく即完売♪♪ミツバ簡単なのでおススメです٩(^‿^)۶
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