エリンギと豆苗の炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豆苗は根を切り落とし、長さを半分にする。
エリンギは縦にスライスする。
ベーコンは短冊切りにする。
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2
小型フライパンにオリーブ油をいれ、ベーコンから弱火で炒める。
エリンギを並べて入れる。 -
3
豆苗の下半分を加える。こんもりした野菜の山がしんなりしてきたら、豆苗の上部分を加える。
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4
豆苗の嵩が減ったら塩、胡椒、醤油で調味する。
みりんを回しかけて消火する。
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coront2021/09/20 19:29
食感がどれもよくていくらでも食べられますね♩美味しかったです。ありがとうございました。(^^)
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