簡単作り置き♪タケノコとワカメのさっと煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ワカメは分量外のたっぷりの水で戻して、水気を絞る。

2. 2

   筍は根元を１cm厚さの半月切りにし、穂先はくし切りにする。
   鍋に①以外の材料を入れて落とし蓋をして5分くらい中火で煮詰める。そこに①を入れて一煮立ちさせたら完成。

3. 3

   時間があれば、火を止めてから、蓋をして10分くらい蒸らすとより味が馴染みます。