濃い味付けが欲しい時に、豚バラと茄子の味噌炒め❗️ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
★の調味料を器に入れてよく混ぜます。
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2
茄子を1センチ位の厚みに切り水につけておきます。
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3
肉を一口大に切りごま油をひいたフライパンで炒めます。
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4
ピーマンを適当な大きさに切り
茄子と一緒に3にいれます。
フライパンに蓋をして時々混ぜながら約7〜8分位弱火で蒸し焼きにします。
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5
蓋をとり1の合わせ調味料をいれて中火で約2分ほど絡ませながら炒めます。
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6
お皿に盛ってネギをかけたら完成です。
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PAPAのパパッとクッキング
毎日の献立を考えて楽しく料理をするのが趣味です。
子供が喜ぶ料理を日々研究してます！
手軽で美味しい料理を頑張ります！
動画も上げてるので良ければ見て下さい！
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