おからコロッケ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにする。
-
2
フライパンにサラダ油をひいて、玉ねぎを炒める。
透明になってきたら合挽き肉を入れて炒める。
肉の色が変わってきたら★を入れて炒める。 - 3 ボウルにおから、2、塩コショウを入れて混ぜる。
-
4
6等分にして、小判型に形を整える。
小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。 - 5 170℃の油できつね色になるまで揚げる。
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