簡単!焼き餃子 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツ、ねぎ、生姜をみじん切りにする。
- 2 キャベツに塩をかけ揉み、約15分おいて水気を絞る。
- 3 ボウルにキャベツ、ねぎ、生姜、豚ひき肉、★を入れてこねる。
- 4 餃子の皮に3を約大さじ1のせ、半分に折りヒダをつけながら包む。
-
5
フライパンにごま油をひいて、4をのせる。
焼き色がついたら水を入れて蓋をする。 - 6 水気が少なくなったら蓋を開け水気がなくなるまで焼く。
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- カテゴリ
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