ささみと縮みほうれん草の胡麻がらめ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ささみは１本を斜め切りし、さらに半分に切る。
法蓮草は洗った水気をよく落とす。（濡れていたらキッチンペーパーでふく）茎部分は２ｃｍに、葉部分はざく切りにする。
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2
フライパンにごま油を入れてささみを炒める。塩、胡椒、ガーリックパウダーをふる。
ささみが白くなったら、ほうれん草の茎を加える。
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3
時間差で遅れてほうれん草の葉部分を加え、葉に塩・胡椒する。
消火し、（水分が出てフライパンに汁が溜まっているようならふき取って）すりごまをたっぷりふりかける。
盛り付ける。
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