卵とほうれん草のパスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大鍋に湯を沸かして、スパゲッティ麵を茹で始める。茹で時間は商品外袋の標準時間に合わせてください。
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2
卵を溶いて塩、砂糖、カレーパウダーを混ぜる。
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3
作り方２の卵液を使って、レンジでスクランブルエッグを作っておく。
参照：スクランブルエッグの作り方
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卵２個分なのでレンジの時間を長くとってください。
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4
フライパンにオリーブ油、赤唐辛子粉、ドライガーリック、塩、胡椒を入れて弱火を点け、拍子切りに切ったベーコンを焼く。
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5
（ほうれん草は柔らかく、灰汁の少ないものを選んで下茹で無しでそのまま炒める。）茎と緑葉の部分を分けて、それぞれざく切りしておく。
作り方４に茎部分を先に、遅れて緑葉部分を加える。
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6
茹で上がった麺を湯切りしてフライパンに加える。
盛り付け後、スクランブルエッグを散らす。
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