相性抜群❤️里芋＆白菜＆鶏肉のクリーム煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜はざく切りし、人参は薄切りしてから花型で抜きます。

   

2. 2 鶏ムネ肉は大きめの一口大に切ります。

   

3. 3 フライパンにオリーブオイルとバターを熱します。

   

4. 4 鶏ムネ肉を炒めて粗挽き黒胡椒をふりかけます。

   

5. 5 白菜と人参を炒めます。
   数分炒めます。

   

6. 6 皮を剥いて一口大に切った里芋を加えて蓋をしたら、数分蒸し焼きし、全体的にしんなりさせます。

   

7. 7 薄力粉を加えて全体を混ぜます。

   

8. 8 水を加えて沸騰したら、鶏がらスープの素を加えて煮溶かします。牛乳を加えて更に煮込み、里芋に串がスッと通れば大丈夫。

   

9. 9 電子レンジで1分加熱したブロッコリーを加えて出来上がり。

   

10. 10 器に盛り付けます。