しいたけのツナマヨ詰め レシピ・作り方
材料（２人分）
- しいたけ（肉厚しいたけ） ６枚
- ◆ツナ缶（汁気を切る） １缶
- ◆玉ねぎ（みじん切り） １/８個
- ◆マヨネーズ 大さじ２
- オリーブオイル 少々
- 〇ブラックペッパー 少々
- 〇ドライパセリ 少々
- レモン（くし切り） １～２個
作り方
- 1 しいたけの軸を取り傘の表面にオリーブオイルを塗る。
- 2 １のしいたけの軸をみじん切りにする。
- 3 ２と◆を混ぜ合わせ１のしいたけの傘に詰める。
-
4
トースターの天板にアルミホイルを敷き３を並べ、１０分程軽く色づくまで焼き火を通す。
-
5
４を器に盛り付け、〇を振りレモンを添える。
-
6
岐阜県産菌床しいたけ「飛騨・美濃やまっこ」を使用しました。
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- カテゴリ
- しいたけ
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