レンジで簡単ヘルシー♪鳥もも肉で焼かない生姜焼き レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 鳥もも肉 １枚
- おろし生姜 小２
- 醤油 大１
- 酒 大１
- みりん 小１
- 砂糖 小１
- 片栗粉 適量(小２/３くらい)
作り方
- 1 肉は余分な脂を切り落として一口大に切る。耐熱容器に全ての材料を入れて混ぜる。ふんわりラップしてレンジで３分加熱する。軽く混ぜて再度ラップして１分半加熱する。
- 2 そのまま１分くらい蒸らす。中まで火が通ったら完成。
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