レンジで簡単ヘルシー♪貧血予防に梅ひじきつくね レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
かっぺ4217
ひじきは貧血予防に良いとされる鉄分を豊富に含んでいます。たんぱく質、ビタミンCと一緒に摂ることで吸収率もアップするそうです！ダイエット中の方やアスリートにお勧め
材料（２人分）
作り方
- 1 梅干しは種を取り除き、包丁で叩いておく。ひじきは袋の表記通りに戻してしっかりと水気を絞る。ポリ袋に全ての材料を入れて袋の上から揉むように粘りが出るまで混ぜる。
- 2 適量を手に取り、手でキャッチボールするように空気を抜きながら成形し、耐熱皿に並べる。ふんわりラップしてレンジで３分くらい加熱する。中まで火が通ったら完成。
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