大豆入り切干大根の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
切干大根は水につけて戻し、水気を絞ります。
しめじは石づきを取り除き、バラバラにし、油揚げは湯抜きして短冊切りします。
人参は薄めのイチョウ切りにします。 -
2
鍋にだし汁、砂糖、醤油、みりんを入れてよく混ぜ、火にかけます。
切干大根、人参、しめじ、油揚げ、水煮大豆を加えて味をなじませ、10分以上煮たら出来上がり。
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善ちゃん
ご覧頂きありがとうございます♬
食べるのも作るのも大好きで、パン教室とケーキ教室に通っています。
とにかく楽しく♬忙しくても作りやすいレシピを心がけています。
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