＜超簡単＞肉汁うどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に、4倍濃縮の麺つゆと水を入れる。
- 2 いちょう切りにした人参、大根を入れて沸騰させる。
- 3 食べやすい大きさに切った豚肉バラ肉を入れて火を通す。
- 4 適度に割いたマイタケを入れて、煮込む。
- 5 うどんを茹でて、冷水で冷やす。
- 6 つけ汁とうどんを器に移したら完成。
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豚肉から良いだしがでるので、麺つゆで煮込むだけで美味しくできます。