濃厚でボリューム満点❤️ご飯が進む厚揚げ麻婆豆腐 レシピ・作り方

濃厚でボリューム満点❤️ご飯が進む厚揚げ麻婆豆腐
  • 約15分
  • 300円前後
善ちゃん
善ちゃん
豚ひき肉と濃厚な味噌ベースの中華ソースで、ご飯が進むボリューム満点の厚揚げ麻婆豆腐

材料(4人分)

  • 厚揚げ 2枚
  • 豚ひき肉 200g
  • 生姜、ニンニク 各ひとかけ
  • ニラ 1束
  • ネギ 2分の1本
  • 豆板醤、醤油 各小さじ1
  • 赤味噌、鶏ガラスープの素 各大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • 2分の1カップ
  • サラダ油、ごま油 各大さじ1

作り方

  1. 1 フライパンに、油とごま油をひいて熱し、生姜とニンニクのみじん切りを炒めて香りを出します。
  2. 2 豚ひき肉を入れて更に炒め、火が通ったら、みじん切りしたネギ、3センチくらいに切ったニラ、一口大に切った厚揚げを加えて更に炒めます。
  3. 3 砂糖、豆板醤、醤油、赤味噌、鶏ガラスープの素を加えて、全体を混ぜながら和えます。
  4. 4 片栗粉を水で溶いて、回し入れ、1分くらい加熱して、火が通ったら出来上がり。

きっかけ

ボリューム満点の中華を!

  • レシピID:1780036335
  • 公開日:2020/07/20
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
マーボー豆腐(麻婆豆腐)豚ひき肉にら厚揚げ
善ちゃん
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る