簡単薄力粉ピザ生地!時短アレンジ色々 レシピ・作り方

簡単薄力粉ピザ生地!時短アレンジ色々
  • 約15分
空のkitchen
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薄力粉で簡単に作れる生地です!
寝かせるのも10分でOK♪

材料(2人分)

  • 薄力小麦粉 100g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 砂糖 小さじ1
  • 小さじ1
  • オリーブオイル 12g
  • ぬるま湯 50cc

作り方

  1. 1 ボールに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩、オリーブオイルを入れ、混ぜて、ポロポロしてきたら、
    ぬるま湯を、少しずつ加える。
  2. 2 少しだけ(10回くらい)捏ねて、ひとまとめにし、10分くらい寝かせる。
  3. 3 あとはお好きなように加工してみてください。
    今回はピザにしました。

きっかけ

強力粉や中力粉を使わなくても、 ピザ生地を作りたくて。

おいしくなるコツ

薄力粉で作る生地は寝かしすぎないように。 10分〜20分で大丈夫です。 少し柔らかめの生地感です。 私は薄めに伸ばしてクリスピーな感じが好きです♪

  • レシピID:1780034915
  • 公開日:2020/04/28
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カテゴリ
ピザ小麦粉簡単おもてなし料理簡単お菓子ピタサンド・ピタパン
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つくったよレポート(2件)

  • ☆bataco☆
    ☆bataco☆
    2020/08/15 12:44
    簡単薄力粉ピザ生地!時短アレンジ色々
    強力粉がなかったので 参考にさせていただきました!
    薄めにカリカリに焼けました♡美味しかったです(≧∇≦)
  • M666
    M666
    2020/05/05 19:08
    簡単薄力粉ピザ生地!時短アレンジ色々
    レシピありがとうございました。

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