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簡単薄力粉ピザ生地!時短アレンジ色々 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 薄力小麦粉

    100g

  • ベーキングパウダー

    5g

  • 砂糖

    小さじ1

  • 小さじ1

  • オリーブオイル

    12g

  • ぬるま湯

    50cc

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単薄力粉ピザ生地!時短アレンジ色々

薄力粉で簡単に作れる生地です!
寝かせるのも10分でOK♪

作り方

  • 1

    ボールに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩、オリーブオイルを入れ、混ぜて、ポロポロしてきたら、
    ぬるま湯を、少しずつ加える。

  • 2

    少しだけ(10回くらい)捏ねて、ひとまとめにし、10分くらい寝かせる。

  • 3

    あとはお好きなように加工してみてください。
    今回はピザにしました。

きっかけ

強力粉や中力粉を使わなくても、
ピザ生地を作りたくて。

おいしくなるコツ

薄力粉で作る生地は寝かしすぎないように。
10分〜20分で大丈夫です。

少し柔らかめの生地感です。
私は薄めに伸ばしてクリスピーな感じが好きです♪

レシピID: 1780034915

公開日:2020.04.28

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2020.08.15

    強力粉がなかったので 参考にさせていただきました!
    薄めにカリカリに焼けました♡美味しかったです(≧∇≦)

    お役に立ててよかったです!
    嬉しいです(^^)

    お返事を見る

  • 2020.05.05

    レシピありがとうございました。

    嬉しいです♪ありがとうございます!

    お返事を見る

レシピへのコメント

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