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簡単薄力粉ピザ生地！時短アレンジ色々 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（2人分）

  • 薄力小麦粉

    100g

  • ベーキングパウダー

    5g

  • 砂糖

    小さじ1

  • 塩

    小さじ1

  • オリーブオイル

    12g

  • ぬるま湯

    50cc

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単薄力粉ピザ生地！時短アレンジ色々

薄力粉で簡単に作れる生地です！
寝かせるのも10分でOK♪

作り方

  • 1

    ボールに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩、オリーブオイルを入れ、混ぜて、ポロポロしてきたら、
    ぬるま湯を、少しずつ加える。

  • 2

    少しだけ(10回くらい)捏ねて、ひとまとめにし、10分くらい寝かせる。

  • 3

    あとはお好きなように加工してみてください。
    今回はピザにしました。

きっかけ

強力粉や中力粉を使わなくても、
ピザ生地を作りたくて。

おいしくなるコツ

薄力粉で作る生地は寝かしすぎないように。
10分〜20分で大丈夫です。

少し柔らかめの生地感です。
私は薄めに伸ばしてクリスピーな感じが好きです♪

登録されているカテゴリ

食材：
その他の食材 > 粉類 > 小麦粉
目的・シーン：
簡単料理・時短 > 簡単おもてなし料理
目的・シーン：
簡単料理・時短 > 簡単お菓子
料理：
パン > 世界各国のパン > ピタサンド・ピタパン

レシピID: 1780034915

公開日：2020.04.28

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2020.08.15

    強力粉がなかったので　参考にさせていただきました！
    薄めにカリカリに焼けました♡美味しかったです（≧∇≦）

    いいね

    お役に立ててよかったです！
    嬉しいです(^^)

    お返事を見る

  • 2020.05.05

    レシピありがとうございました。

    いいね

    嬉しいです♪ありがとうございます！

    お返事を見る

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