スナップエンドウの梅味和え！簡単時短春和えもの レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
スナップエンドウはさっと塩茹でし、冷水にとり、冷めたら水気をしっかりと取る。
食べやすい大きさに斜めスライスしておく。 -
2
梅干しはタネを取り、身は細かくみじん切りし、ボールへいれる。そこへ、マヨネーズ、砂糖、粉鰹節を入れ、混ぜ合わせる。
器に盛り付け完成。
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美味しいはエネルギー★
旬の食材や身近な食材を使って誰でも簡単に作れる一品を。
調理師免許と経験を活かして、みなさまの食卓の彩り、おもてなし、お弁当などの参考になればと思います♪
美味しいは人それぞれ好みなので、細かい分量など自分のお好きな味付けにしてみてくださいね。
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シャキシャキで美味しい春レシピです♪
◆スナップエンドウに含まれているビタミンは熱で壊れやすいので調理は手早く。