トマトとじゃがいものチーズ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鍋に湯をわかします。
トマトは1センチ角に切りざるにあけ水切りします。
じゃがいもは皮をむき、スライスし、鍋で湯がきます。
柔らかくなると一旦水切りします、じゃがいもを戻します。 - 2 1の鍋を火にかけ、水分を飛ばし粉吹きいもにしたら、火を止め、牛乳、すりにんにく、塩、胡椒を混ぜ合わせます、
-
3
2のじゃがいもを耐熱容器に入れます。
- 4 3にとろけるチーズを半分のせて、トマトをのせ、とろけるチーズをのせ、トースターでチーズが溶けるまで5〜6分焼いたら、出来上がり。
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- グラタン
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おつまみにもー。