簡単ミルクソース!☆ブロッコリーのチーズ焼き レシピ・作り方

簡単ミルクソース!☆ブロッコリーのチーズ焼き
  • 約30分
  • 300円前後
きのこのみみ
きのこのみみ
牛乳を片栗粉でとろみをつけるだけ‼️簡単なんちゃってホワイトソースです。

材料(1人分)

  • ブロッコリー 小房5個
  • 牛乳 100cc
  • 片栗粉+水 小さじ1.5+小さじ3
  • 塩、胡椒 各少々
  • ブルーチーズ(お好みのチーズで) 50g

作り方

  1. 1 ブロッコリーは耐熱容器に入れてふんわりラップし、レンジ600wで柔らかくなるまで1分〜レンジで加熱します。
  2. 2 鍋に牛乳を入れ火にかけ沸いたら中火にし水溶き片栗粉でとろみをつけ、塩、胡椒で味を整えます。
  3. 3 耐熱容器にブロッコリー、ミルクソースをかけます。
  4. 4 ブルーチーズをのせて、トースターで焼きめがつくまで焼いたら出来上がり。

きっかけ

ブロッコリーを食べ尽くそうと。

おいしくなるコツ

蒸し鶏とか一緒に入れると、ボリュームアップです!

  • レシピID:1780034304
  • 公開日:2020/04/23
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カテゴリ
ホワイトソース簡単おつまみ簡単夕食ブロッコリーその他のグラタン
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簡単 おもてなし パーティー ワイン ブルーチーズ ホワイトソース 手作り
料理名
グラタン
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